People

Je zou vermoeden dat pizza Hawaii is uitgevonden op Hawaii, maar dat klopt niet. De pizza met de stukjes ananas is uitgevonden in Canada. Een Griekse kok, Sam Panapoulous, heeft in 1962 in een restaurant in Ontario de eerste pizza met ananas opgediend. 

Al snel werd de pizza zo populair dat andere restaurants zijn idee overnamen. De pizza Hawaii veroverde op deze manier de wereld. De naam pizza Hawaii is simpel te verklaren. Rond 1900 hadden enkele grote producenten van ananas in blik hun plantages in Hawaii. Dole Food Company had zo een goede marketingstrategie dat uiteindelijk iedereen ananas ging associëren met Hawaii.

(FVDV for Tagtik/Picture: Unsplash)