TAGTIK NEWS - TO THE POINT
Oudste restaurant ter wereld met Michelinster raakt ster kwijt
Sinds 1981 had het restaurant Georges Blanc in Vonnas, in het Franse departement Ain, niet zo ver van Lyon, drie Michelinsterren. Na meer dan veertig jaar is het nu de derde ster kwijt.
Geen enkel restaurant uit de beroemde Michelingids had al zo lang een ster achter zijn naam staan.
Het restaurant Georges Blanc bestaat al 153 jaar en kreeg in 1929 zijn eerste ster onder de grootmoeder van de huidige chef-kok, de 82-jarige Georges Blanc. Pas sinds 1926 was de Michelingids begonnen met het toekennen van sterren aan de betere restaurant. In 1931 kreeg de grootmoeder van Blanc, Élisa, ook de tweede ster.
Op 31 maart maakt de Michelingids de nieuwe lijst van sterrenrestaurants bekend. Zaken die een ster verliezen, krijgen het al eerder te horen.
(DC - Source: CNN, AD - Picture: DPA picture alliance/dpa | Marcus Brandt)
LAATSTE NIEUWS
Geboren op 20 januari: Paul Stanley (KISS), die de make-up voortaan heeft afgezworen
RIP: Tucker Zimmerman overlijdt op 84-jarige leeftijd
Geboren op 17 januari: Paul Young, de koning van de romantische ballades
Geboren op 16 januari: Sade, de discrete parel van de Britse soulmuziek
Het Cactus Muziekcentrum opent het seizoen 2026 met een mix van iconen en het beste van het vlakke land
Geboren op 12 januari: de onvermoeibare Blixa Bargeld (Einstuerzende Neubauten)
Snelkoppelingen