Consommation

Le mercure grimpe inexorablement et vous avez envie d'un café glacé bien frappé plutôt que d'un petit espresso et bien serré ? Voici une recette facile pour préparer vous-même un authentique café glacé.

Ingrédients : pour 1 café glacé

- environ 120 ml de café bien fort

- 120 ml de lait (lait de vache ou, au choix, un lait végétal comme du lait de soja ou du lait d'amande pour plus de saveur)

- sucre/édulcorant, à volonté

- quelques glaçons

Il suffit de mélanger ces ingrédients, de secouer et votre café glacé est prêt ! Pour réaliser cette recette, vous pouvez utiliser du café chaud que vous laissez refroidir, mais vous pouvez également faire infuser du café froid. Une cuillerée de miel, de cannelle en poudre ou d'essence vanille, un trait de liqueur ou de sirop apporteront à votre café glacé une irrésistible touche de saveur supplémentaire.

Et voilà, le tour est joué!

(Jag - EVG avec Skwadra /Picture : Unsplash)