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Bien rincer les myrtilles, c'est vital !

26 September 2023 18:38 Les myrtilles, particulièrement saines et bourrées de vitamine A, de fibres et d'antioxydants, sont actuellement à l'honneur sur les étals. Certains adorent les manger à même le ravier mais ce n'est pas forcément une bonne idée ! Mieux vaut rincer les fruits et légumes, surtout s'ils ne sont pas labelisés bio.

Voici pourquoi la confiture "light" est un leurre

26 September 2023 16:23 Myrtille, fraise, framboise, mûre… les confitures sont irrésistibles au petit déjeuner, au goûter ou en gourmandise à la cuiller. Mais sont-elles pour autant à recommander? Une nutritionniste vous dit tout sur la confiture...

Peut-on faire vieillir un rosé en cave?

26 September 2023 16:22 Que faire des bouteilles de rosé que vous n'aurez pas consommées quand le soleil aura rangé définitivement ses tréteaux ? Les conserver ? Mais supportent-elles une garde prolongée en cave ? Et les rosés sont-ils faits pour vieillir ?