Consommation

Selon les utilisateurs de TripAdvisor, le meilleur restaurant gastronomique du monde est 'Au Crocodile', au centre de Strasbourg. L'établissement a été élu grâce aux notes reçues par les utilisateurs de TripAdvisor au cours de l'année écoulée.

Cette véritable institution gastronomique alsacienne est dirigée par Cédric Moulot. Aux fourneaux, le jeune chef Franck Pelux, finaliste du concours Top Chef 2017.

Actuellement, 'Au Crocodile' ne compte qu'une seul étoile Michelin (2016), ce qui ne l'empêche pas de trôner en tête du classement, devant une série de prestigieux restaurants internationaux.

"C'est vraiment extraordinaire, surtout que c'est basé sur l'avis des internautes qui racontent leurs expériences. En plus, nous sommes les seuls Français dans le top 10", se félicite le patron, interrogé par le régionale de France 3.

Le restaurant, anciennement à la tête de 3 étoiles au Michelin les avait perdues, au fil de ses reventes successives.

(LpR/Picture : Pixabay)